Suivez-nous dans une expérience d’expédition boréale intense et unique qui changera à jamais votre vision de la forêt et votre appréciation de la nourriture.

 Lors d’une fin de semaine au Lac Boisseau et la forêt l’entourant, vous serez responsables en groupe de trouver votre propre nourriture en forêt et la cuisiner sur le feu, à l’aide des enseignements de votre guide. 

Pour ceux souhaitant vivre une expérience extrême, vous aurez le défi de ne manger que ce vous aurez trouvé comme nourriture en chemin. Les guides d’Un goût de forêt auront toutefois avec eux de la nourriture de base, simple et équilibrée, suffisante pour préparer un repas chaud de groupe le soir sur le feu et au matin, ainsi que quelques collations saines et nutritives pour les journées.

 L’objectif est toutefois, dans tous les cas, d’apprendre à manger ce que vous trouvez en forêt. De plus, notez que les quantités de nourriture fournies par Un goût de forêt seront restreintes par exprès, afin de vous placer dans une situation où vous ressentez le besoin de trouver de la nourriture en forêt.

La fondatrice d’Un goût de forêt s’est déjà prêtée à cet exercice et a aussi déjà fait un jeûne de 5 jours. Elle connaît très bien les symptômes pouvant être associés à un manque de nourriture. Elle saura vous guider dans l’aventure, pour ceux et celles qui veulent la vivre de façon extrême (choix personnel et non obligatoire).

(Pour les personnes ayant des conditions physiques particulières toutefois, l’équipe d’Un goût de forêt pourra s’ajuster afin de s’assurer que l’activité reste en tout temps sécuritaire en termes d’apport énergétique et de choix des aliments. De plus, si vous souhaitez participer à l’activité sans vous restreindre en nourriture d’aucune façon, contactez-nous en privé ; il sera possible d’amener votre propre nourriture à certaines conditions).

 Au programme :

• Introduction aux principes de cueillette responsable et précautions à suivre

• Découverte de la nourriture de survie en forêt (arbres, plantes, mais aussi insectes et lichens comestibles, etc.). On ne vous fera pas manger d’insectes, ne vous inquiétez pas ! (sauf pour ceux et celles qui y tiennent !)

• Découverte des principaux arbres et plantes comestibles en nature en octobre, y compris des aromates sauvages intéressants (ex: myrique baumier et thé des bois)

• Discussion sur les plantes toxiques à éviter

• Cueillette en chemin de plantes comestibles

• Préparation des aliments récoltés et cuisine sur le feu en groupe, et dégustation (y compris de la bonne tisane chaude)

• Récolte d’éléments naturels en forêt vous permettant de bien partir un feu, et démonstration de comment partir votre feu de cuisine juste avec ces éléments (vous serez encouragés à agir comme gardiens du feu pour préserver le feu de cuisine du groupe)

• Partage de quelques trucs de survie en forêt pour développer les bons réflexes (les priorités, les essentiels dans le sac à dos, les éléments naturels permettant de se protéger du froid, les bons réflexes, etc.)

• Exercices de connexion avec votre environnement naturel et votre instinct de cueilleur et cueilleuse, qui ne seront dévoilés que sur place

• Moments de partage et histoires autour du feu avant d’aller dormir !

 Nous gardons le mystère sur le déroulement précis de cette fin de semaine, mais sachez que vous serez pris en charge du début à la fin, et entourés de guides d’expérience dont une ayant sa certification de secourisme en milieu sauvage et éloigné.

 INCLUS DANS LA FIN DE SEMAINE :

• Les frais de votre entrée et camping pour une nuit au Lac Boisseau

• La formation intensive de deux jours sur la nourriture de survie en forêt, la cueillette de plantes et la cuisine sur le feu

• L’encadrement en tout temps avec deux guides, dont la fondatrice possédant des connaissances avancées sur les plantes sauvages comestibles, les plantes médicinales et la survie en forêt

• La nourriture de base pour préparer un repas chaud le soir, le matin et quelques collations nutritives (nourriture toutefois restreinte par exprès.), à laquelle seront ajoutés des éléments de notre récolte en forêt

• Le matériel de cuisine (à l’exception de votre kit de vaisselle personnel: voir la liste de matériel)

NON INCLUS :

• Votre matériel personnel de camping et randonnée (une liste détaillée vous sera fournie avec tout le matériel obligatoire et facultatif)

• Le transport. Vous devez vous rendre sur les lieux par vous-même. Un groupe de covoiturage sera créé sur Facebook pour mettre en contact les participant(e)s.

TEMPS DE RANDONNÉE AVEC LE MATÉRIEL ET SAC À DOS : Au départ au centre d’accueil, nous marcherons environ 45 minutes avec tout notre matériel pour se rendre au campement. Par la suite, il vous sera possible de laisser une bonne partie de votre matériel sur place (dans votre tente) pour poursuivre la randonnée de cueillette en forêt. La randonnée est de niveau facile, avec peu ou pas de dénivelé (cela vaut pour toute la fin de semaine).

NIVEAU DE DIFFICULTÉ EN GÉNÉRAL : Cette activité est considérée comme intense, autant physiquement qu’émotionnellement, et s’adresse à des personnes ayant une bonne forme physique et ayant déjà une certaine expérience de randonnée, plein air et camping. Il ne s’agit PAS d’une formation sur la randonnée et le camping, et vous devriez donc être déjà à l’aise dans un tel contexte.

COVID-19 : L’activité se tiendra dans le respect des mesures de prévention obligatoires. Nous serons toujours au grand air et garderons une distance de 2m entre nous. Une station de lavage des mains sera présente en tout temps, ainsi que du gel désinfectant. Les masques sont les bienvenus, mais non obligatoires puisque nous serons dehors en tout temps.

ALLERGIES: Veuillez nous aviser si vous avez des allergies. Nous ne pouvons PAS garantir qu'il n'y aura aucun contact avec des allergènes lors de la cuisine (incluant des produits à base de gluten et des noix).

FORMULAIRE : Suite à votre inscription, vous recevrez un formulaire de décharge de responsabilité que vous devez lire attentivement et nous retourner par courriel (document scanné). Il sera aussi possible de signer cette décharge le matin à l’arrivée au Lac Boisseau. Toutefois, vous devrez nous confirmer l’avoir à tout le moins lue avant votre arrivée.

MATÉRIEL : Une liste détaillée du matériel obligatoire et facultatif est présentée à la fin de cette page et vous sera aussi envoyée pour impression suite à votre inscription.

POINT DE RENDEZ-VOUS : Rejoignez-nous à 8h30 au centre d’accueil du Lac Boisseau (un grand parking vous y attend). Les guides d’Un goût de forêt seront présents pour vous accueillir.

NOMBRE MAXIMUM DE PARTICIPANT(E)S : 10. La taille du groupe est restreinte de façon à assurer la sécurité de tous et une expérience personnalisée.

MÉTÉO : L'activité aura lieu beau temps, mauvais temps (même s’il y a de la pluie et des gros vents !). Vous recevrez une liste de matériel nécessaire et vous devrez amener avec vous des vêtements adaptés à la météo. En cas de pluie, cette activité sera encore plus extrême, mais nous ne l’annulerons pas. Nous souhaitons que les participant(e)s connectent avec la nature, dans toutes ses formes, et pas seulement quand c’est confortable.

PRIX ET INSCRIPTION : 225$ taxes incluses. Veuillez confirmer votre présence en achetant votre billet ici.
Enfants : l’activité s’adresse à des adultes ou des adolescents de 16 ans et plus seulement. Pour toute question concernant l'inscription, contactez-nous.

MATÉRIEL POUR L’EXPÉDITION

Les éléments de la liste sont considérés comme obligatoires, à moins qu’il ne soit écrit “Facultatif”. Cela signifie qu’il est obligatoire d’apporter ces éléments avec vous. Contactez-nous en cas de problème à vous procurer l’élément en question.

Facultatif : signifie que l’élément n’est pas obligatoire, mais recommandé.

NOTES GÉNÉRALES

Évitez le coton comme matériel de vêtement : Au mois d’octobre, il est préférable d’éviter le coton, puisque celui-ci absorbe beaucoup l’humidité et n’apporte aucune chaleur lorsqu’il est mouillé, et peut même mener à de l’hypothermie une fois mouillé. Favoriser la laine ou les matériels synthétiques comme le polyester. Amenez plus de vêtements chauds que pas assez, c’est un problème récurrent dans ce type d’activité. Il ne s’agit pas d’une randonnée sportive en soi, et il y aura beaucoup de moments stationnaires, dans lesquels le corps se refroidit très vite.

Friperies/ matériel seconde main : il est possible de se procurer à très faible prix la plupart des articles ci-dessous dans des friperies telle que Renaissance, Village des Valeurs, surplus de l’armée, etc. (ex : chandail de laine à 5$, etc.)

Matériel de grande valeur près du feu : soyez conscients que nous cuisinerons beaucoup sur le feu, et que les vêtements de plein air en synthétique (ex : goretex) peuvent brûler très facilement avec une étincelle. La laine brûle beaucoup moins rapidement, et il peut donc être intéressant d’avoir avec vous au moins un chandail de laine.

Taille de votre sac à dos : l’ensemble du matériel devrait être assez compact et léger pour que vous puissiez transporter le tout sur votre dos avec facilité pendant environ 45 minutes (sans dénivelé) pour se rendre au campement le samedi en matinée. Par la suite, vous pourrez vous départir d’une bonne partie de votre matériel et le laisser dans votre tente pour le reste de la journée.

Location d’équipement : Il est possible de louer des équipements dans la plupart des magasins de plein air. Toutefois, il est possible que cette situation soit affectée par le COVID-19.  

VÊTEMENTS ET ACCESSOIRES

Pantalon long de jour confortable pour la randonnée

Chandail à manche longue et respirant pour la randonnée

Polar chaud ou gros chandail de laine

Combines de nuit (pantalon et chandail style en polar ou laine de mérino, différents de ceux qui seront portés de jour, pour être confortables la nuit)

Imperméable ou poncho pour la pluie

Sous-vêtements

Tuque

Gants (2 paires idéalement)

Cache-cou

Doudoune (veste en plumes ou synthétique) ou manteau chaud mais léger

Bas de laine (rien en coton) (minimum 3 paires) (ex : Smartwool)

Bottes de marche ou de randonnée très confortables, pas trop serrées et assez grandes pour mettre un bas de laine

Facultatif mais fortement recommandé : Sandales de soir pouvant être portées avec des bas (ex : Crocs, sandales de style Teva, etc.) ou mouflons

Facultatif : Lunettes de soleil (particulièrement si vous avez les yeux sensibles)

Facultatif : bottes de pluie

Facultatif : Pantalon de pluie

Facultatif : bâtons de marche (il n’y aura presque pas de dénivelé, c’est donc à votre discrétion. Il ne s’agit pas d’une randonnée sportive.)

Facultatif : guêtres

ÉQUIPEMENT DE RANDONNÉE, CAMPING ET CUEILLETTE

Sac à dos de randonnée de minimum 45 L (Vous devriez par ailleurs être en mesure de marcher avec tout votre matériel sur le dos pendant au moins 45 minutes)

Tente assez légère pour la transporter pendant 45 minutes environ ou hamac (si vous êtes plusieurs à habiter à la même adresse, vous pouvez partager votre tente ; autrement chaque personne doit avoir sa tente)

Facultatif : oreiller

Sac de couchage (doit protéger à des températures aussi basses que 0 degrés ; il est possible qu’il gèle à cette période de l’année). Facultatif : doublure d’appoint pour ajouter de la chaleur dans votre sac de couchage ou couverture de laine ou polar légère et compacte

Matelas de sol (le modèle est à votre discrétion, mais il doit être assez léger et compact pour tenir sur votre sac à dos et marcher pendant 45 minutes)

Lampe frontale (avec piles de rechange)

Votre kit de vaisselle, incluant une assiette, un bol, une tasse, des ustensiles (dans une matière non cassante, donc pas de porcelaine ni de verre : préférez le bois, plastique ou métal)

1 bouteille d’eau (de minimum 1L) déjà remplie quand vous arrivez sur les lieux

1 bouteille d’eau en acier inoxydable (stainless steel), peu importe la taille, à simple paroi (donc PAS isolée style thermos) : cet élément est obligatoire et son usage vous sera expliqué sur place. Il est possible d’en trouver dans tous les magasins de plein air ou à très faible prix dans les friperies style Renaissance. Au besoin, nous vendrons quelques bouteilles usagées mais stérilisées et propres au coût de 5$ sur place.

Un petit couteau avec étui ou rétractable (ex : opinel, suisse, Morakniv, etc.).

Un petit sifflet

Un briquet, des allumettes ou un allume-feu

Facultatif : Pour les gens particulièrement sensibles au froid, des chauffes-mains et pieds (magasins de plein air et même les Jean Coutu)

Facultatif : un panier ou sac en papier brun pour votre cueillette. (Les guides d’Un goût de forêt auront le matériel nécessaire, mais vous pouvez amener le vôtre aussi)

Facultatif : une petite pelle ou truelle légère pour cueillir des racines de plantes et/ou faire un trou pour faire ses besoins (il n’y aura pas toujours de toilettes sèches à proximité)

Facultatif mais fortement recommandé : comprimés, produits ou petit filtre pour le traitement de l’eau. Les guides d’Un goût de forêt auront un filtre à eau sur place, et nous ferons aussi bouillir de l’eau du lac, mais vous pouvez amener votre propre kit de traitement de l’eau si vous le souhaitez et pour aller plus rapidement. Il n’y a pas d’eau potable disponible au campement.

HYGIÈNE PERSONNELLE ET MÉDICAMENTS

Vos médicaments (incluant épipen), s’il y a lieu

Brosse à dents et pâte à dent naturelle et biodégradable (en vente dans les magasins de produits naturels comme Rachelle Béry et magasins de plein air)

Pour les femmes : des tampons, Diva Cup ou serviettes sanitaires, même si vous n’êtes pas dans votre semaine. Il arrive parfois que des expériences en plein air et intenses changent le cycle menstruel.

Facultatif : Petit flacon de savon naturel et biodégradable pour vous laver les mains, le corps, etc. (en vente dans les magasins de plein air ou de produits naturels comme Rachelle Béry). Les guides d’Un goût de forêt auront par ailleurs du savon sur place.

Petit flacon de crème solaire (nous serons deux jours en plein air, le visage peut brûler vite même en octobre)

Votre petit rouleau de papier de toilettes biodégradable (en vente dans tous les magasins de plein air comme la MEC, la Cordée, etc.)

Petit sac pour conserver vos déchets intimes (ex : Ziploc ou autre)

Facultatif : Pince à épiler (essentiellement pour enlever de possibles échardes, ou tiques. Nous discuterons sur place des tiques et comment s’en protéger, mais il y en aura peu en octobre)

Un petit flacon de gel désinfectant (style Purell)

Facultatif : Lingettes humides. Il n’y aura aucune douche disponible.

Facultatif : Tout autre matériel d’hygiène que vous jugez pertinent.

AUTRE

Facultatif : Cahier de notes et crayons

Facultatif : appareil photo, téléphone cellulaire