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Laurence burton
Fondatrice
Laurence est une passionnée des plantes sauvages comestibles et médicinales du Québec et d’ailleurs. Elle est l’autrice du livre best-seller “Un goût de forêt: Identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec”, paru aux Éditions de l’Homme en 2022.
Alors qu’elle était avocate en droit autochtone, elle a voyagé dans diverses communautés dans le Nord du Québec, où elle a découvert toute la beauté de la forêt boréale. Sa passion l’a aussi amené à voyager à travers le monde pour découvrir les usages locaux des plantes sauvages.
Laurence a complété avec succès la formation de cueilleurs professionnels de l’Association forestière de Lanaudière. Son parcours l’a aussi amené à suivre des cours d’herboristerie avec l’Académie Herboliste du Québec.
Elle a aussi suivi plusieurs formations de survie en nature et de cueillette sauvage dans des écoles et entreprises reconnues telles que Les Primitifs (Québec), Gourmet Sauvage (Québec), Forest to Plate (France), Boulder Outdoor Survival School (Utah, États-Unis), Tom Brown Jr’s Tracker School (New Jersey) et Roots School (Vermont, États-Unis).
Elle est détentrice d’un certificat de secourisme en milieu sauvage et éloigné de la Croix-Rouge.
Avec Un goût de forêt, elle souhaite maintenant transmettre sa passion au suivant!
Méditation et connexion
Au niveau plus intuitif, Laurence explore la méditation et la connexion à la nature depuis plus de dix ans. Elle a participé à des expériences de méditation comme une retraite de 10 jours en silence au Centre de Méditation Vipassana, une retraite d’une semaine en silence au Kailash International Retreat Centre dans les alpes suisses, et un séjour d’une semaine d’immersion et méditation quotidienne en forêt avec l’école Tom Brown Jr’s Tracker School (New Jersey).
Elle est repartie avec les éléments de ces formations qui lui parlaient le plus, afin de les intégrer à son propre chemin de guérison.
Au fil du temps et de ses expériences personnelles en nature, elle a développé sa propre approche, qu’elle partage maintenant en tant que facilitatrice de moments de connexion en nature.