Venez vous ressourcer en forêt et découvrir ce qu’il est possible de cueillir l’hiver (conifères, bourgeons, chatons d’arbres, chaga). L’activité sera divisée entre une matinée de cueillette de comestibles forestiers du mois de mars, et un après-midi à se réchauffer autour d’un feu en buvant des tisanes sauvages boréales, du café au chaga et en cuisant un pain à l’écorce interne sur le feu.

L’activité se tiendra sur un terrain privé à Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, à 1h15 de Montréal. L’activité se déroulera en forêt, mais il y aura un feu à ciel ouvert ainsi qu’une tente avec poêle à bois pour ceux et celles désirant se réchauffer dans la journée.

Votre guide pour la journée sera Laurence Burton, autrice du livre “Un goût de forêt: Identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec” paru aux Éditions de l’Homme (pour ceux et celles qui le souhaitent des livres seront disponibles sur place au coût de 30$).

AU PROGRAMME:

↠ Randonnée de découverte des arbres, plantes sauvages comestibles et chaga au mois de mars + cueillette (les identifier, les cueillir, les conserver, les cuisiner)

↠ Principes de cueillette responsable et sécuritaire

↠ Récolte de matériel naturel en forêt et préparation d’un feu en groupe

↠ Café-chaga et tisanes sauvages boréales autour du feu (**Le chaga est un de nos champignons médicinaux les plus puissants, qu’il est possible de cueillir en hiver.)

↠ Pain à l’écorce interne d’arbre, cuit sur le feu

INCLUS DANS L'ATELIER:

- Randonnée guidée d'identification et de cueillette de comestibles forestiers

- Café-chaga, tisanes sauvages boréales, pain à l’écorce interne cuit sur le feu

VOUS AUREZ BESOIN :

↠ De vêtements et bottes adaptées à la température et la marche en raquettes (marche de niveau facile). L'activité aura lieu beau temps, mauvais temps (annulé toutefois en cas de météo extrême ; svp consultez notre politique d’annulation à cet effet, nous ne faisons aucun remboursement, que des crédits). AMENEZ PLUS DE VÊTEMENTS CHAUDS QUE NÉCESSAIRE, PARTICULIÈREMENT DES BOTTES CHAUDES. Nous aurons plusieurs moments stationnaires pendant la journée, et le corps (et surtout les pieds) se refroidit vite.

↠ De raquettes et/ou crampons

↠ D’un sac à dos avec bouteilles d'eau remplies, votre lunch, une tasse

↠ Facultatif : couteau, hache, tout élément que vous jugez utile pour la journée, considérant que nous récolterons des matériaux en forêt (aucunement obligatoire toutefois, nous avons tout ce qu’il faut ici).

ALLERGIES: Veuillez nous aviser si vous avez des allergies. Nous ne pouvons PAS garantir qu'il n'y aura aucun contact avec des allergènes.

LUNCH : Vous êtes invité.e à amener votre lunch. AUCUN ACCÈS À UN RÉFRIGÉRATEUR, pensez-donc en conséquence. Il y aura toutefois un feu vers 13h00.

LIEU DE RENCONTRE: À 10h. L’adresse exacte à Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson sera envoyée par courriel aux participant.e.s inscrit.es. Vous pouvez arriver à partir de 9h45. L’activité se termine à 14h.

PRIX ET INSCRIPTION:

75 $ tx.incl.

Réservez votre place en achetant votre billet sur le site web.

---> Possibilité aussi de payer par virement interac à ungoutdeforet@gmail.com

Question: plante

Réponse: sauvage

LES PLACES SONT LIMITÉES EN RAISON DU PETIT STATIONNEMENT. LE COVOITURAGE EST FORTEMENT RECOMMANDÉ POUR PERMETTRE À PLUS DE GENS DE PARTICIPER. MERCI D’AVANCE DE PROPOSER DU COVOITURAGE SUR LA PAGE DE L’ÉVÉNEMENT !

TOILETTES: Il y aura une toilette sèche à l’accueil. Cette dernière se situe à 10 minutes de marche du lieu où nous ferons le feu en forêt.

TRANSPORT : Le transport n’est pas inclus. Vous devez vous rendre sur les lieux par vous-même.

ENFANTS : L'activité s’adresse à des adultes ou des enfants de 10 ans et plus seulement. Les mineurs doivent être accompagnés d'un adulte et sous surveillance constante, et être en mesure de suivre le cours attentivement. Contactez-nous pour toute question à ce sujet. Le prix pour les enfants et adolescents est de 30$.

ANIMAUX DOMESTIQUES: Malheureusement, nous n’acceptons pas la présence d’animaux domestiques. L’expérience nous a montré que cela peut rendre mal à l’aise certains participant.e.s ou distraire la guide et le groupe.

MINIMUM D’INSCRIPTIONS : Notez que nous avons besoin d’un minimum de 4 inscriptions pour que l’activité ait lieu. Si elle devait être annulée en raison d’un manque de participant.e.s, vous le saurez 24h d’avance et serez 100% remboursé. Merci de votre compréhension.

ANNULATION : Veuillez consulter notre politique d’annulation avant l’achat.

https://ungoutdeforet.com/faq

Au plaisir de passer cette journée de cueillette en forêt avec vous !

Laurence