Entre montagnes et mer, venez découvrir lors d’une marche les plantes comestibles des battures de Kamouraska et celles des montagnes.

Au programme :

➾ Marche d’environ 3h de découverte des arbres et plantes sauvages comestibles qui poussent sur le bord de notre fleuve et dans la forêt et les montagnes

➾ Discussion sur les manières de les cueillir, les cuisiner et les conserver

➾ Principes de cueillette responsable et sécuritaire et comment assurer la régénération des plantes cueillies

➾ Cueillette de quelques plantes, de manière raisonnable, aux fins de goûter à nos trouvailles
➾ Discussion sur les plantes toxiques

VOUS AUREZ BESOIN :

-       De vêtements appropriés à la température et à la randonnée. L'activité aura lieu beau temps, mauvais temps. Habillez-vous avec des multi-couches pour pouvoir vous ajuster à la température. La randonnée est par ailleurs de niveau facile (peu ou pas de dénivelé). Pensez à amener un imperméable au cas où il pleut.

-       D’eau, et de collations si vous le souhaitez (aucune eau potable sur place)

-       D'un cahier de notes et crayons, ainsi que caméra photo si vous le souhaitez (aucune vidéo n'est permise)

-       Si vous en possédez : un panier ou un sac en papier pour la cueillette, ainsi qu'un petit couteau. Si vous n'en possédez pas, contactez-nous, nous avons des extras.

-       Votre pot personnel de gel désinfectant (un gros flacon de gel désinfectant sera toutefois sur place, en plus) et un masque si vous le souhaitez (mais nous serons dehors en tout temps)

LIEU DE RENDEZ-VOUS: L'adresse exacte à Saint-Germain-de-Kamouraska sera dévoilée aux participant(e)s inscrit(e)s une semaine avant l'évènement. Veuillez vérifier vos courriels ainsi que votre boîte de courriels indésirables au cas !

COVID-19 : L’activité se tiendra dans le respect des mesures sanitaires obligatoires. Nous serons au grand air pour la majorité de la formation.

Nombre maximum de participants : 15

PRIX : 45$.

INSCRIPTION : Réservez votre place en procédant au paiement du billet ici.

Il est aussi possible de payer par virement Interac. Écrivez-nous en privé à cet effet.

Renseignez-vous sur notre politique d'annulation:
https://ungoutdeforet.com/faq

MÉTÉO : L'activité aura lieu beau temps, mauvais temps (même s’il y a de la pluie). Si l’activité devait être annulée par les organisateurs pour des raisons de météo extrême (gros vents, orages), vous serez remboursés.

Au plaisir de découvrir avec vous les saveurs de la cuisine en forêt !

Laurence