L'automne est une saison magnifique pour la récolte en nature : noix, graines, racines, fruits, épices sauvages 🍁🍂
Suivez-nous lors de cette journée de marche, cueillette de plantes sauvages et préparation de nos récoltes, le tout accompagné de bons breuvages chauds. ☕️🔥
La formation aura lieu à Sainte-Cécile-de-Milton aux Jardins Colorés, dans la belle région de l’Estrie !
Votre guide pour la journée sera Laurence Burton, autrice du livre “Un goût de forêt: Identifier, récolter et régénérer les plantes comestibles du Québec” paru aux Éditions de l’Homme (pour ceux et celles qui le souhaitent des livres seront disponibles sur place au coût de 30$).
AU PROGRAMME:
↠ Journée en nature à se promener dans les jardins pour découvrir les “mauvaises herbes” comestibles et dans la forêt pour découvrir les plantes forestières comestibles d'automne et cueillette, comme :
🐿 Noix et graines 🌻 Légumes racines sauvages 🍅 Fruits sauvages d'automne 🌲 Épices : arbres et plantes à consommer en tisane ou épice (conifères, sumac vinaigrier et plus)
↠ Préparation et dégustation de tisanes, décoctions, légumes racines poêlés ou en soupe, noix et épices sauvages
↠ Principes de cueillette responsable et sécuritaire
INCLUS DANS L'ATELIER:
- Randonnée guidée d'identification et de cueillette de plantes sauvages comestibles
- Matériel de préparation et cuisson des récoltes
VOUS AUREZ BESOIN :
↠ De vêtements et souliers adaptés à la température et la marche (bottes de pluie recommandées, au cas).
L'activité aura lieu beau temps, mauvais temps (annulé toutefois en cas de météo extrême ; svp consultez notre politique d’annulation à cet effet, nous ne faisons aucun remboursement, que des crédits).
↠ D’un sac à dos avec bouteilles d'eau remplies, votre lunch, un kit de vaisselle (assiette, bol, tasse, ustensiles)
ALLERGIES: Veuillez nous aviser si vous avez des allergies. Nous ne pouvons PAS garantir qu'il n'y aura aucun contact avec des allergènes.
LUNCH : Vous êtes invité.e à amener votre lunch.
POINT DE RENDEZ-VOUS : La formation débute à 10h le samedi 19 octobre. Rejoignez-nous un peu avant au stationnement des Jardins Colorés, 305 Rte 137, Sainte-Cécile-de-Milton, Québec J0E 2C0.
PRIX ET INSCRIPTION:
70 $ tx.incl. Réservez votre place en nous écrivant (messenger ou courriel à ungoutdeforet@gmail.com) et en payant par virement interac à ungoutdeforet@gmail.com Question: plante Réponse: sauvage Votre place est réservée une fois le paiement reçu :)
TOILETTES: Il y aura une toilette sèche sur place.
TRANSPORT : Le transport n’est pas inclus. Vous devez vous rendre sur les lieux par vous-même.
ENFANTS : L'activité s’adresse à des adultes ou des enfants de 10 ans et plus seulement. Les mineurs doivent être accompagnés d'un adulte et sous surveillance constante, et être en mesure de suivre le cours attentivement. Contactez-nous pour toute question à ce sujet. Le prix pour les enfants et adolescents est de 30$.
ANIMAUX DOMESTIQUES: Malheureusement, nous n’acceptons pas la présence d’animaux domestiques. L’expérience nous a montré que cela peut rendre mal à l’aise certains participant.e.s ou distraire la guide et le groupe.
MINIMUM D’INSCRIPTIONS : Notez que nous avons besoin d’un minimum de 4 inscriptions pour que l’activité ait lieu. Si elle devait être annulée en raison d’un manque de participant.e.s, vous le saurez 24h d’avance et serez 100% remboursé. Merci de votre compréhension.
ANNULATION : Veuillez consulter notre politique d’annulation avant l’achat.
https://ungoutdeforet.com/faq
Au plaisir de passer cette journée de cueillette en forêt avec vous !
